“吃了莴笋可别把叶子给丢了，嫩嫩的莴笋叶营养也蛮丰富的，清炒、凉拌或是做馅饼都是好食材。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
凉拌莴笋叶的做法步骤
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1莴笋叶洗净。 -
2锅中放水，加几滴油和少许盐烧开，放入莴笋叶焯水1分钟，捞出过凉水挤干。 -
3莴笋叶切碎，加蒜泥、盐、生抽、香醋、白糖、香油拌匀。 -
4清淡爽脆的莴笋叶。
使用的厨具：其他
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夏季食谱