“继鲜花饼之后，又一力作！越来越熟练的我，哈哈??”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
抹茶蛋黄酥的做法步骤
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1水油皮、油皮搓成等份小团子。豆沙馅、咸鸭蛋黄准备好。 -
2一个水油皮包裹住一个油皮。
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3擀成牛舌状。
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4卷起，对折，压扁。
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5擀成圆形，放入内馅：豆沙?咸鸭蛋黄。
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6搓成大团子。（这是做的最漂亮的两个）
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7另外做了几个只包豆沙馅的，区别一下形状，压成饼状的。
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8烤箱出炉。中途刷全蛋液，撒芝麻。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙