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香脆鸡米花
释义
食材明细
主料
鸡脯肉
250g
玉米淀粉
20g
鸡蛋
1个
面包糠
30g
蚝油
10g
辅料
盐
少许
黑胡椒
少许
其他 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
普通 难度
香脆鸡米花的做法步骤
1
准备材料
2
将鸡胸肉解冻,洗净,切成条然后再切粒备用
3
用个小碗将盐,黑胡椒,耗油等调料都放好,然后倒入装鸡肉的碗里
4
用筷子搅拌均匀,再盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1到2小时,待入味
5
从冰箱取出鸡肉,在淀粉里滚一下,去除多余的淀粉
6
然后再放入鸡蛋液中,也是要去掉多余蛋液,再放到面包糠中全部裹上即可
7
处理好的鸡米花放在垫有油纸的烤盘上,均匀摆放好,再放到预热好烤箱,上下火180度,烤18分钟左右
8
出炉再配些番茄酱,味道美美达
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜 家常菜 常见菜式 荤菜 儿童 快餐
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望江南 秋景(清·曹尔堪)
望江南 秋闺三首(清·顾翎)
望江南 秦邮有赠(清·王士禛)
望江南 立秋日晓作(宋·无名氏)
望江南 竹仙有江关之思,因赋八阕,以广其(清末民国初·程颂万)
望江南 竹海(当代·何永沂)
望江南 答碧梧姊五忆诗(清·谈印梅)
望江南 续咏近代词家六首(近现代·姚鹓雏)
望江南 自妙高峰望麓山卓林墓(清末近现代初·傅熊湘)
望江南 自题履错集赠罗蘋末(当代·秦鸿)
望江南 自题月轮楼(近现代·夏承焘)
望江南 舟中同外周炳如 文耀 作(清·陶淑)
望江南 蕉林(清·梁清标)
望江南 西苑盆景(民国末当代初·朱庸斋)
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更新时间:2026/7/8 1:38:56