正宗青椒炒鸡蛋牛干巴菌的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	青椒炒鸡蛋牛干巴菌
释义	“每年的5—9月都是菌子季。牛干巴菌和榴莲一样，爱他的人爱不释手，恨他的人觉得他臭不可闻。” 食材明细主料牛干巴菌 200g 辅料青椒 2根鸡蛋 2个调料盐适量味极鲜适量花生油适量甜味口味炒工艺十分钟耗时简单难度青椒炒鸡蛋牛干巴菌的做法步骤 1 取200克鲜牛干巴菌。 2 野生干巴菌都有杂质，撕成条，更好的清理杂质。 3 加面粉清洗。 4 清洗的盆最好是白色的，看的到泥污，杂质，松针。 5 蒜切蓉，青椒切片。 6 鸡蛋打散。 7 加花生油，蒜蓉爆香，加青椒、牛干巴菌、鸡蛋翻炒。加适量盐，味极鲜。小窍门菌子一定要清洗干净。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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