“苦菊一般都是凉拌，今天换了一种做法，大火爆炒，因为炸了干红辣椒和花椒，所以味道又麻又辣又香，喜欢麻辣口味的朋友们可以试一下哦！”
食材明细
- 麻辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
麻辣苦菊的做法步骤
-
1苦菊摘洗干净沥干水分 -
2小葱冼净切段，干红辣椒、花椒备好
-
3炒锅放油烧热下入干辣椒和花椒炒香
-
4下入葱段炒香
-
5倒入苦菊
-
6快速翻炒均匀后加入适量的盐和鸡精调味后出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
春季食谱