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诗文
青瓜拌卤猪头皮
释义
“清爽不油腻,微辣一点点的酸,很下饭哦”
食材明细
主料
青瓜
1小节
卤猪头皮
100克
辅料
香菜
1棵
小米椒
一丢丢
蒜末
少许
乌醋
少许
酱油
少许
糖
少许
微辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
青瓜拌卤猪头皮的做法步骤
1
青瓜去部份皮切粗小段,香菜洗净切碎,切点蒜末,小米椒,卤猪头皮切薄片。
2
取一碗调酱汁:酱油,乌醋,糖,蒜末,小米椒搅拌均匀。
3
把青瓜段,卤猪头皮放入调好酱汁碗中拌匀即可。
4
拌匀后装碟就可以品尝了。
使用的厨具:其他
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更新时间:2025/6/7 12:15:11