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诗文
纸杯蛋糕
释义
食材明细
主料
微波蛋糕粉
50g*3袋
蛋
2个
牛奶
50ml
纸杯
数个
辅料
白糖
适量
七彩糖针
适量
配料
食用油
适量
甜味 口味
烤 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
纸杯蛋糕的做法步骤
1
把工具和材料准备好。
2
将一个蛋打匀,先加入2袋蛋糕粉,打匀,直到没有干粉。
3
加入牛奶。
4
打匀,倒进其他的碗中。
5
另一个蛋的蛋清用电动打蛋器中速打发,同时要慢慢加白糖,打至上方出现泡沫。加入蛋黄,打匀。
6
把刚才的蛋糊放到蛋清里,并加入一袋蛋糕粉打匀。
7
纸杯里刷一层油,有多余就倒会出来。
8
蛋糕糊在纸杯里装8分满。
9
装盘,用微波炉加热2'10”;如果是电烤箱那就上下管加热,180度,10分钟
10
烤好后撒上适量的七彩糖针即可。
使用的厨具:其它、打蛋器、微波炉、电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/1/10 18:54:10