食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
杭椒鸡蛋肉丁的做法步骤
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1将葱洗好切碎，杭椒切碎，五花肉切丁 -
2炒锅内加油烧热，倒入肉丁翻炒2分钟。后加入葱花翻炒，倒适量味达美。再把切好的杭椒倒入继续翻炒。打入鸡蛋，翻炒均匀使蛋液均匀包裹肉丁和杭椒。加适量盐，翻炒。
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3撒适量味精，装盘出锅喽！配上馒头和米饭都是最佳搭档！
小窍门
加入鸡蛋够翻炒时要让鸡蛋均匀包裹肉丁和杭椒，慢速翻炒。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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