“参加了美食天下的“顺应自然关爱健康——好贩菜时鲜安心蔬菜产品试用”，作为孕妈妈的我终于有时间来发试用报告了，先说一下收到的蔬菜，一共有四种，分别是茄子、菠菜、苦苣、雪里蕻。菜都很新鲜而且很干净。美中不足的是雪里蕻实在让人头疼，因为孕妈妈不能吃腌渍的菜，所以只有这一种没有做成品。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
烧茄子的做法步骤
-
1茄子，西红柿洗干净 -
2切成滚刀块 -
3放入盆中清水洗一下，放入适量玉米淀粉将茄子裹匀 -
4锅入油八成热时放入茄子炸制焦后捞出备用 -
5西红柿切块，葱蒜切末 -
6锅入油，入葱末倒入西红柿翻炒后倒入酱油，糖，醋，盐 -
7调好味道后最后倒入茄子，蒜末，翻炒均匀后出锅。 -
8好啦开吃！配上米饭我能吃两大碗！
所属分类：
热菜