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诗文 葱油饼
释义
葱油饼的做法

食材明细

主料
  • 适量
  • 面粉 适量
辅料
  • 胡椒粉 适量
  • 适量
  • 味椒盐 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

葱油饼的做法步骤

  • 葱油饼的做法步骤:1
    1
    拿个碗,倒三分之二冷水,加三分之一开水,慢慢地和面粉搅拌在一起。揉成面团。
  • 葱油饼的做法步骤:2
    2
    盖上湿布醒半个钟,拿出来再揉一下,面团就很光滑了。
  • 葱油饼的做法步骤:3
    3
    切葱花,加入味椒盐、胡椒粉、适量盐,用加热后的油淋上。
  • 葱油饼的做法步骤:4
    4
    面团揉成长条状,分成几等份。然后擀成薄片,涂上做好的油葱。
  • 葱油饼的做法步骤:5
    5
    肉末可加、可不加。
  • 葱油饼的做法步骤:6
    6
    卷起来。
  • 葱油饼的做法步骤:7
    7
    再擀平。
  • 葱油饼的做法步骤:8
    8
    平底锅加油,小火慢煎。煎好后可用吸油纸吸掉多余的油分,切小块就可以啦!
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 17:28:39