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诗文 排骨炖莲藕
释义
排骨炖莲藕的做法
“清炖”

食材明细

主料
  • 排骨 半斤
辅料
  • 莲藕 半个
  • 玉米 1根
调料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 花椒 适量
  • 大料 适量
  • 原味 口味
  • 煲 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

排骨炖莲藕的做法步骤

  • 排骨炖莲藕的做法步骤:1
    1
    排骨洗净泡去血水。
  • 排骨炖莲藕的做法步骤:2
    2
    放入锅中焯水。
  • 排骨炖莲藕的做法步骤:3
    3
    大火烧开,撇去浮末,继续煮三到五分钟,煮出血水。
  • 排骨炖莲藕的做法步骤:4
    4
    焯水后洗净放入砂锅。
  • 排骨炖莲藕的做法步骤:5
    5
    玉米和莲藕切块。
  • 排骨炖莲藕的做法步骤:6
    6
    放入砂锅中。
  • 排骨炖莲藕的做法步骤:7
    7
    准备炖料。
  • 排骨炖莲藕的做法步骤:8
    8
    大火烧开。
  • 排骨炖莲藕的做法步骤:9
    9
    转小火煲炖半个小时。
  • 排骨炖莲藕的做法步骤:10
    10
    用盐和酱油稍微调味。
  • 排骨炖莲藕的做法步骤:11
    11
    排骨炖莲藕。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类   家常菜   秋季食谱   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 13:34:28