食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
西红柿鸡蛋手擀面的做法步骤
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1西红柿去皮切丁小丁。 -
2这是包饺子剩下一点面，刚好用来做手擀面。
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3锅内放少许油烧热然后放入葱花虾皮爆香。
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4放入西红柿丁翻炒均匀。
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5倒入适量清水烧开。
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6这时候来擀面，把面团揉匀，先擀成大圆片。
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7每一层都撒面粉，来回折叠。
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8切成面条??。
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9抖落开来，防止粘连。
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10锅开后烧一会儿放入少许盐调味。
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11放入手擀面，用筷子滑散。
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12鸡蛋液备好。
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13面条变软后淋入蛋液，出锅前放入少许鸡精调味即可关火。
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14成品图！
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15成品图！
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16成品图！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
面条
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