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诗文	西葫芦煎蛋
释义	食材明细 主料 西葫芦 适量 辅料 鸡蛋 适量 调料 花生油 适量 盐 适量 鸡精 适量 原味 口味 煎 工艺 一小时 耗时 简单 难度 西葫芦煎蛋的做法步骤 1 西葫芦洗净去皮。 2 将西葫芦擦细丝。 3 加入适量盐搅拌均匀杀出水份。 4 鸡蛋打入碗中。 5 加入适量盐和鸡精搅拌均匀。 6 杀出水的西葫芦冲洗干净拧干。 7 将西葫芦加入蛋液中，搅拌均匀。 8 锅中热油倒入蛋液。 9 煎至两面金黄即可。 10 成品。 11 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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