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诗文
西葫芦煎蛋
释义
食材明细
主料
西葫芦
适量
辅料
鸡蛋
适量
调料
花生油
适量
盐
适量
鸡精
适量
原味 口味
煎 工艺
一小时 耗时
简单 难度
西葫芦煎蛋的做法步骤
1
西葫芦洗净去皮。
2
将西葫芦擦细丝。
3
加入适量盐搅拌均匀杀出水份。
4
鸡蛋打入碗中。
5
加入适量盐和鸡精搅拌均匀。
6
杀出水的西葫芦冲洗干净拧干。
7
将西葫芦加入蛋液中,搅拌均匀。
8
锅中热油倒入蛋液。
9
煎至两面金黄即可。
10
成品。
11
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 16:04:25