网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
辣子鸡丁
释义
“麻辣酥脆,越吃越过瘾!”
食材明细
主料
鸡胸肉
500g
蛋清
1个
芝麻
5g
姜
10g
蒜
10g
辅料
干辣椒
20g
花椒
5g
麻椒
5g
葱
10g
盐
5g
中辣 口味
煎 工艺
半小时 耗时
普通 难度
辣子鸡丁的做法步骤
1
鸡胸肉收拾干净,去掉白色鸡油,撕去筋膜,用刀拍几下。
2
顺丝切成长条,再切成一厘米的鸡丁。
3
放入蛋清,生抽,料酒,淀粉,盐腌半小时。
4
锅倒油烧热。
5
放入腌好的鸡肉,大火炸至微微发白,迅速捞出,晾凉,油继续加热,再放入鸡肉,小火炸至发红酥脆捞出,沥干油备用。
6
葱姜蒜切末,花椒,麻椒,辣椒,各准备一小把.
7
锅留底油大火烧热,放入花椒麻椒炸熟,放入干辣椒,葱姜蒜末,炸好的鸡肉大火爆炒至微微发干。
8
撒上少许盐,熟芝麻,炒匀装盘即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
好吃好做的肉末辣酱
笋干烧肉
土豆烧牛腩
孜然麻辣虾球
蒜炒匙羹白(小白菜)
芒果布丁
铁锅大烩菜
莲藕蒸肉饼
麻辣肉末三丁
烧茄子
法式焦糖杏仁脆片,一口酥松,浓郁焦糖香味萦绕舌尖。
芹菜拌熟肉
蜜糖鸡
虾仁芹菜炒莲藕
尖椒炒眉豆
油面筋塞肉
牛肉卷豆芽煮粉条
麻辣干粉
蒜香排骨
蛤蜊煮花菜
鲜菇汁烩蛋豆腐
炒洋芋卜拉
芋头蒸鸡
烤肉
剁椒蒸鲫鱼
Norman
Normandy
Norman French
normative
normie
no room for error
Norse
Norseman
north
North
North African
North America
North American
northbound
North Carolina
甲辰秋,光炯为兴皖学,往来湘沪间,与予晤(近现代·方守敦)
甲辰腊日遣兴(宋·蒋恢)
甲辰贱诞承周狮山以诗为寿次韵奉答(明·黄衷)
甲辰送淮东黎漕趋朝(宋·李曾伯)
甲辰都下留别春潭伯乔两弟(清·吴敏树)
甲辰重九和陶公己酉岁九日韵(近现代·施蛰存)
甲辰闰九日显灵阁酒会(明·区大相)
甲辰闰月初伏快雨凉风昼眠初觉庭前小栏花木(宋·蔡襄)
甲辰除夕书感(近现代·洪传经)
甲辰除夕前,大雪,携侄女诗华自锦石负米归(近现代·田翠竹)
甲辰除夕客中杯酒盆花不寐书此(近现代末当代初·黄松鹤)
甲辰除夕杂咏七首(清末民国初·林朝崧)
甲辰除夜吟(宋·范成大)
甲辰首夏自题画荷(当代·吴灏)
甲马营驿(明·孙继皋)
成功之路
创新型国家建设--理论读本与实践发展
LEWIN基因精要(第2版)/生命科学名著
建设长江上游地区金融中心研究--以重庆为例建构区域金融体系/中国区域可持续发展文库
生物能源技术与工程化(精)/应用生物技术大系
生物碱类天然药物的提取及生产工艺/天然产物的提取及生产工艺丛书
中国口述科技思想史料学(精)/厦门大学中国科技思想研究文库
纵向岭谷区跨境生态安全与综合调控体系(精)
中国古代科技伦理思想(精)/厦门大学中国科技思想研究文库
纵向岭谷区典型生态系统变化与稳定性机制(精)
水科学技术中的概率统计方法
构型管理(信息技术应用系列培训教材)
中医药适宜技术社区推广与应用
防水工岗位技能图表详解/建筑工人岗位技能图表详解系列丛书
基因与环境的交互作用--健康危险性评定与预警(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/31 0:56:10