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诗文 芦笋金菇焖鸡块
释义
芦笋金菇焖鸡块的做法
“鲜香芦笋金菇鸡块用芦笋和金针菇铺底,鸡块滑嫩在上面,特别用锡箔纸包着煎至,香味浓郁。”

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 300g
  • 芦笋 5根
  • 金针菇 100g
辅料
  • 料酒 2勺
  • 辣椒粉 3勺
  • 胡椒粉 1勺
  • 生姜丁 1勺
  • 咸鲜 口味
  • 焖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 高级 难度

芦笋金菇焖鸡块的做法步骤

  • 芦笋金菇焖鸡块的做法步骤:1
    1
    锡箔纸放入盆中,把洗净的金针菇和芦笋铺底。
  • 芦笋金菇焖鸡块的做法步骤:2
    2
    鸡肉切丁。
  • 芦笋金菇焖鸡块的做法步骤:3
    3
    放入各种调料腌制半小时。
  • 芦笋金菇焖鸡块的做法步骤:4
    4
    用锡箔纸包着菜一起放入炒锅。
  • 芦笋金菇焖鸡块的做法步骤:5
    5
    把鸡肉块均匀码放在菜上。盖上锅盖焖8分钟,用小火喔!如果鸡肉太多,可以用筷子试试鸡肉熟了没,没熟可以多焖一会儿。
  • 芦笋金菇焖鸡块的做法步骤:6
    6
    直接端着锡箔纸出锅即可。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 11:01:04