“秋葵营养丰富，能保护我们的胃黏膜，和鸡蛋一同蒸制美味爽滑可口。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
秋葵蒸蛋的做法步骤
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1食材，秋葵，鸡蛋 -
2鸡蛋打散，加盐，柠檬汁去腥
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3秋葵洗净切碎
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4放入鸡蛋液中，再少许放点胡椒粉
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5放入蒸锅，倒入开水，边倒边搅拌，
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6搅匀，如图
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7盖盖，大火蒸制8分钟。
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8成品！淋入香油，鲜香味美，营养多多！
小窍门
蒸制时间要控制好，不能蒸过了，过了就老了，影响口感。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜