正宗红烧肉的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	红烧肉
释义	食材明细主料五花肉 600 辅料红烧酱油适量李锦记生抽适量料酒适量冰糖适量八角 2颗香叶 2片生姜 2片香菜 1根咸甜口味烧工艺一小时耗时普通难度红烧肉的做法步骤 1 五花肉焯水十分钟， 2 捞出来后放入凉水浸泡十分钟 3 切成小方块，沥水后备用 4 炒锅里放入适量油，焯水的肉块小火煎黄，放入姜片，料酒翻炒，把所有备用的配料加入适量，然后加适量热水 5 大火烧开，盖好盖子中火十分钟，小火焖五十分钟。 6 大火收汁，起锅摆盘。小窍门加冰糖的肉颜色好看使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐
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