食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌马蹄菜的做法步骤
-
1马蹄菜择掉干叶清水浸洗干净； -
2开水焯下，时间不要过长，基本上叶子都变了颜色就可以，避免破坏野菜的营养和颜色； -
3焯好的野菜立即浸入冷水过凉，保持原有的色泽。 -
4取1/2汤匙味极鲜酱油调入一汤匙白糖拌均，凉拌醋、盐调味，最后加入麻辣油浇在野菜上即可。 -
5装盘即食
小窍门
1、不必加入繁多调味料，尽量保持野菜的原滋原味。
2、也可以用芝麻酱或凉拌酱做成调味汁蘸食。
2、也可以用芝麻酱或凉拌酱做成调味汁蘸食。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
老人
农家菜
午餐
- 红糖大馒头
- 广东老火靓汤名贵汤包-海马田七强骨汤
- 海绵杯子蛋糕
- 辣椒炒猪油渣
- 干锅有机花菜
- 烤地瓜片、煮水果-小时候的味道传下去
- 自制蒜香肠
- 自制乡巴佬鹌鹑蛋
- 跳舞的高跟鞋
- 上海阳春面
- 烤饺子
- 韭香手抓饼
- 炸薯条
- 黑芝麻糊
- 啤酒梅干菜烧肉
- 清蒸银鳕鱼
- 川贝柠檬膏
- 南瓜芝麻饼
- 红烧排骨
- 牛奶小餐包
- 黄豆芽炒莴笋
- 阳光蛋包菜
- 猪肉冬瓜馅饺子
- 酸辣蓑衣黄瓜
- 宫保鸡丁
- 岁什么什么稔的成语
- 岁什么什么耗的成语
- 岁什么什么腊的成语
- 岁什么什么莫的成语
- 岁什么什么虵的成语
- 岁什么什么蛇的成语
- 岁什么什么跎的成语
- 岁什么什么转的成语
- 岁什么伏什么的成语
- 岁什么其什么的成语
- 岁什么天什么的成语
- 岁什么如什么的成语
- 岁什么峥什么的成语
- 岁什么年什么的成语
- 岁什么我什么的成语
- 出巡河东与徐勋宣德（宋·毕仲游）
- 出巩县（宋·王安石）
- 出巫峡（明·史谨）
- 出差（当代·陈振家）
- 出市得鳜鱼成六言（宋·郑清之）
- 出师南征渡泸河道经白马堡登晒经台（明·周光镐）
- 出师行（明·苏葵）
- 出师（明·张家玉）
- 出师（清·李锴）
- 出常山界使回有寄（唐·杜荀鹤）
- 出平定州（清·顾大申）
- 出广州第一宿（宋·文天祥）
- 出庐山作用十二儿韵（清·夏力恕）
- 出康庐渡江淮山拜诸祖塔道中作（宋·释正觉）
- 出建康府治（宋·苏泂）
- 止学全集/国学经典
- 格言联璧全集/国学经典
- 1911/王树增非虚构中国近代历史系列
- 丧葬习俗
- 逢年过节
- 书包里的老师(第八国语言)/精品系列/周锐幽默儿童文学品藏书系
- 书包里的老师(霉气公司)/精品系列/周锐幽默儿童文学品藏书系
- 书包里的老师(电话大串线)/精品系列/周锐幽默儿童文学品藏书系
- 福建史略
- 写意花鸟画技法(12)/老年学书画
- 中华民国史(大事记共12册)(精)
- 中华民国史(人物传共8册)(精)
- 五行健身功(附光盘舒活)
- 新子不语
- 口耳相传(100则感动心灵的美德故事)