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诗文	酱香烤鸡翅根
释义	食材明细 主料 鸡翅根 500克 辅料 大蒜 半个 生姜 1块 花椒 1中勺 小葱 2根 辣椒 2个 调料 葱伴侣6月香蒜蓉豆瓣酱 1大勺 味达美臻品特级生抽 2大勺 六月鲜红烧酱油 1大勺 味达美臻品蚝油 1大勺 味达美臻品料酒 1大勺 黑胡椒粉 1小勺 酱香 口味 烤 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 酱香烤鸡翅根的做法步骤 1 准备食材，生姜大蒜切片，辣椒小葱切段。鸡翅根用水浸泡半小时。 2 鸡翅根划两刀，放入大碗中，加入小葱花椒生姜大蒜。 3 味达美臻品料酒1大勺。 4 六月鲜红烧酱油1大勺。 5 味达美臻品特级生抽2大勺。 6 味达美臻品蚝油1大勺。 7 葱伴侣6月香蒜蓉豆瓣酱1大勺，黑胡椒粉1小勺。 8 戴手套多抓拌一下，更入味。放入冰箱腌制3小时以上，建议提前一晚腌制，白天直接烘烤。 9 烤箱220度预热10分钟，后放入鸡翅根烘烤20分钟。 10 再翻面烤10分钟。 11 蒜蓉酱香鸡翅根出炉了，夏天开胃美食，味道杠杠的，快来享用吧。 小窍门 烘烤时用烤盘垫锡纸，不会滴油到底部。 鸡翅根要划两刀，更入味。 鸡翅根也可以用鸡腿、鸡中翅代替。 使用的厨具：烤箱 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。