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诗文 卤猪肉红薯粉条
释义
卤猪肉红薯粉条的做法

食材明细

主料
  • 红薯粉条 适量
  • 卤猪肉 适量
  • 生菜 适量
辅料
  • 葱姜蒜 适量
  • 油炸花生米 适量
调料
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 松茸粉 适量
  • 咸香 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

卤猪肉红薯粉条的做法步骤

  • 卤猪肉红薯粉条的做法步骤:1
    1
    卤猪肉,姜蒜备好。
  • 卤猪肉红薯粉条的做法步骤:2
    2
    生菜洗净沥干,水烧开,放入油盐,生菜放入焯一分钟,夹出备用。
  • 卤猪肉红薯粉条的做法步骤:3
    3
    红薯粉条泡一晚上,再放入开水中煮熟后倒出沥干。
  • 卤猪肉红薯粉条的做法步骤:4
    4
    锅预热,倒油,放入葱姜蒜。
  • 卤猪肉红薯粉条的做法步骤:5
    5
    倒入开水,烧开。
  • 卤猪肉红薯粉条的做法步骤:6
    6
    放入盐和生抽调味。改小火。
  • 卤猪肉红薯粉条的做法步骤:7
    7
    倒入红薯粉条,拌匀。
  • 卤猪肉红薯粉条的做法步骤:8
    8
    放入卤肉,拌匀。
  • 卤猪肉红薯粉条的做法步骤:9
    9
    放入生菜,拌匀。加松茸粉,拌匀。
  • 卤猪肉红薯粉条的做法步骤:10
    10
    加花生米。
  • 卤猪肉红薯粉条的做法步骤:11
    11
    出锅。红薯粉条很吸汤汁,水不要放太多,很入味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/10/19 20:43:54