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诗文	卤猪肉红薯粉条
释义	食材明细 主料 红薯粉条 适量 卤猪肉 适量 生菜 适量 辅料 葱姜蒜 适量 油炸花生米 适量 调料 盐 适量 生抽 适量 松茸粉 适量 咸香 口味 煮 工艺 半小时 耗时 普通 难度 卤猪肉红薯粉条的做法步骤 1 卤猪肉，姜蒜备好。 2 生菜洗净沥干，水烧开，放入油盐，生菜放入焯一分钟，夹出备用。 3 红薯粉条泡一晚上，再放入开水中煮熟后倒出沥干。 4 锅预热，倒油，放入葱姜蒜。 5 倒入开水，烧开。 6 放入盐和生抽调味。改小火。 7 倒入红薯粉条，拌匀。 8 放入卤肉，拌匀。 9 放入生菜，拌匀。加松茸粉，拌匀。 10 加花生米。 11 出锅。红薯粉条很吸汤汁，水不要放太多，很入味。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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