网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

请输入您要查询的菜谱：

　

诗文 烤金针菇
释义
烤金针菇的做法

食材明细

主料
  • 金针菇 500g
辅料
  • 砂糖 适量
  • 植物油 适量
  • 盐 适量
  • 蒜头 6瓣
  • 蚝油 少量
  • 小辣椒 2个
  • 香葱 1根
  • 生抽 少量
  • 蒜香 口味
  • 烤 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

烤金针菇的做法步骤

  • 烤金针菇的做法步骤：1
    1
    金针菇切去根部
  • 烤金针菇的做法步骤：2
    2
    洗净后用开水稍微烫一下沥干水份
  • 烤金针菇的做法步骤：3
    3
    提前把蒜瓣拍扁脱去外壳洗净剁蓉，小辣椒和葱切未（这个没拍），锅里烧热油，趁热倒入蒜蓉中，加入少量盐，酱油，蚝油，糖以及少许水拌匀
  • 烤金针菇的做法步骤：4
    4
    将酱汁铺在金针菇上面，撒上葱花与切碎的辣椒
  • 烤金针菇的做法步骤：5
    5
    金针菇送入烤箱之前先盖上锡纸，然后预热烤箱，中上层，上下火220℃烤12min左右即可
  • 烤金针菇的做法步骤：6
    6
    取出食用
  • 烤金针菇的做法步骤：7
    7
    成品

小窍门

①此方法可用于微波炉，但餐具必须是适用于微波炉用，把锡纸换成保鲜膜，并且在保鲜膜上面用牙签戳穿n个小孔以透气，时间可相对减少，3分钟左右就行
②喜欢孜然味的盆友可以烤好后撒些孜然粉
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 热菜  
随便看

　

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。

　

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间：2026/1/12 17:30:00