“鸡肉的功效：
1、能够温中益气，因为从中医食疗的角度上来讲鸡肉性味甘、温，入脾、胃经，对于脾胃虚弱所导致的恶心、呕吐、腹痛、腹胀、食欲不振、消化不良、虚劳羸瘦的人，如果适当吃鸡肉有很好的温中益气、增强身体素质的功效。
2、能够补精填髓，对于精血亏损所导致的小便频数、须发早白、视物模糊、腰膝酸软、腰腿疼的人，如果适当吃鸡肉，通过补充精血而有很好的缓解上述症状的功效。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
木耳鸡胸肉炒黄瓜的做法步骤
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1黄瓜洗净切片。 -
2放食盐，抓匀腌制2小时。
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3洗净浮盐。
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4撰干水分备用。
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5泡好的木耳，反复清洗。
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6冷水下锅焯水。
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7开锅煮5分众。
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8洗净，撕成小块，切胡萝卜片。
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9取鸡胸肉。
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10切片，冷水下锅焯水。
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11煮开锅。
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12洗净浮沫备用。
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13切葱姜。
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14热锅冷油，油热放小许食盐。
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15放肉片等翻炒。
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16炒2分钟左右放黄瓜。
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17翻炒3分钟。
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18放木耳。
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19炒均匀放鸡精提鲜。
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20成品。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜