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诗文	肉片炒青椒土豆片
释义	食材明细 主料 土豆 一个 青椒 两个 辅料 肉片 适量 豆豉 适量 调料 食用油 适量 盐 适量 鸡精 少许 咸香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 肉片炒青椒土豆片的做法步骤 1 青椒洗净掰成小块备用。 2 土豆去皮切成薄片备用。 3 肉片备用。 4 锅内加水烧开，加入适量盐下青椒焯烫一分钟捞出。 5 土豆放入焯烫一分钟捞出。 6 热锅入油，放入肉片翻炒片刻。 7 放入青椒豆片，调入少许盐炒匀。 8 放入豆豉，少许水翻炒一分钟，撒上少许鸡精调味即可！ 9 成品。 小窍门 土豆片，青椒分别加盐焯烫一分钟，可以缩短炒至时间！ 咸香入味，美味下饭！ 祝大家小暑安康吉祥！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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