网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	辣椒炒猪肝
释义	食材明细 主料 猪肝 适量 青红辣椒 各适量 酸辣椒 几个 大蒜头 适量 姜 适量 辅料 料酒 适量 淀粉 适量 面粉 适量(洗猪肝用)) 调料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 生抽 2勺 老抽 一勺 醋 适量 胡椒粉 适量 中辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 高级 难度 辣椒炒猪肝的做法步骤 1 猪肝切成薄片，加入面粉。 2 抓匀，多抓几下，再清洗干净(面粉可以更好的洗去猪肝里的血水和杂质)。 3 沥干水分。 4 加入生抽、老抽、鸡精、蚝油。 5 抓匀。 6 再加入胡椒粉，抓拌均匀(家里没有白胡椒了，所以这次是用的黑胡椒)。 7 加入淀粉和少许油，翻拌均匀，腌一会儿。 8 其它的配菜都切好。 9 起锅烧热，加油。 10 倒入所有的辣椒，加少许盐翻炒断生。 11 加入大蒜头和姜末翻炒出香味。 12 倒入腌好的猪肝，快速翻炒变色。 13 加入料酒，翻炒均匀。 14 加入香醋，翻炒均匀。 15 翻炒均匀(整个炒猪肝的过程不要超过一分钟，这是鲜嫩的关键，时间久了，肝就炒老了)。 16 起锅装盘。 17 好了，美味即成。 小窍门 炒猪肝要火大，时间短，快速翻炒。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	鸡蛋灌饼 牛肉馅饺子 自制剁椒 葡萄干红糖软欧 酸奶抹茶蛋糕 干煸白条 蓑衣黄瓜 彩椒鸡柳 蛋白椰蓉酥 #宝宝#小熊奶油蛋糕 酸酸甜甜葡萄汁 柠檬曲奇 戚风蛋糕 轻松制无豆皮版绿豆沙 橙子蒸蛋 蔓越莓曲奇饼干（不甜腻版）制作过程图文详解 蒸肉圆 毛血旺 干锅鸡翅 干炒有机菜花 辣子鸡腿肉 红糖枣泥蛋糕 酸奶蔓越莓戚风 黄豆猪蹄煲 抹茶大理石戚风蛋糕 lead mining lead off lead-off lead off from lead off into lead on lead on to lead out lead pencil lead poisoning lead role lead rope lead screw leadscrew lead sheet 寄题刘氏义学（元·曹伯启） 寄题刘永年桂堂（宋·曾丰） 寄题刘汉英双清亭（宋·曾丰） 寄题刘渊甫可斋（宋·曾丰） 寄题刘潜夫于蔿于斋（宋·陈孔硕） 寄题刘直卿冰壶二首（宋·杨万里） 寄题刘著作羲叟家园效圣俞体（宋·欧阳修） 寄题刘诏寺丞槛泉亭（宋·赵抃） 寄题前汤庵（明·王立道） 寄题剡竺贯之书堂（宋·陈著） 寄题剪韭亭（元末明初·吴克恭） 寄题北山堂（元末明初·张羽） 寄题北海文举堂（宋·苏过） 寄题匡山读书处为胡孟韬赋（明·黎民表） 寄题千步院兼示諲上人（宋·梅尧臣） 尖子生学案 道德与法治 7年级/上 新课标 人 配统编教材 农作物重大病虫害监测预警工作年报 中国农民专业合作社发展报告 学科专业知识 中学数学 2020版 500种常见花卉识别图鉴 医疗投资 农业行业甲基溴淘汰行动报告 复杂动态理论下越南汉语本科生学习行为研究 南京大屠杀死难者国家公祭读本 警示思考(高中版) 小学英语历年真题及考前密押试卷 2020版 大学生的学习体验与成长 简明法语教程 上册(第3版) 地质认识实训指导 水产养殖场生产经营全程关键技术 荔枝 龙眼病虫害绿色防控彩色图谱

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。