食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
柠香鸡排的做法步骤
-
1金针菇切段； -
2在鸡腿肉中加入料酒腌制1小时； -
3热锅热油，加入腌好的鸡腿肉煎熟，起锅前撒上盐和黑胡椒； -
4将煎熟的鸡腿肉放入盘中； -
5热锅，加入金针菇干煸至软榻； -
6加入盐、黑胡椒、蒜末和芫须末拌匀； -
7将炒好的金针菇放在煎熟的鸡腿肉旁，挤上柠檬汁。
小窍门
1.鸡腿肉在煎之前用刀背拍打，将肉厚的地方切花刀可以缩短熟成时间，使鸡腿肉受热均匀；
2.把金针菇的水分干煸出来之后可以使金针菇吸收香气。
2.把金针菇的水分干煸出来之后可以使金针菇吸收香气。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
- 鹌鹑蛋拌莴笋
- 干锅五花肉
- 山药红枣糕
- 奶香蜂蜜烤馒头
- 蒜蓉炒芥兰
- 茶香龙利鱼
- 手抓饼香肠卷
- 花菜炒鸡蛋
- 红焖羊肉
- 猪蹄炖山药
- 蚝油包菜
- 煎饺子
- 金针菇培根卷
- 树莓慕斯
- 炸紫薯酥
- 清炒芦蒿
- 粉丝蒜蓉娃娃菜
- 葱油饼
- 手撕面包
- 小笼包
- 家常西红柿炒鸡蛋
- 酸菜炖酥肉
- 芒果雪媚娘
- 花开富贵
- 洋葱炒蛋
- luscious
- lusciousness
- lush
- lushness
- lust
- lust after
- luster
- lusterless
- lust for
- lust for
- lust for life
- lustful
- lustfully
- lustily
- lustra
- 风雨停舟图（金末元初·元好问）
- 风雨入朝（明·金幼孜）
- 风雨兼旬继之以雪作惜梅叹（宋·赵蕃）
- 风雨凉甚一首（宋·刘克庄）
- 风雨叹（吴江舟中作）（明·李东阳）
- 风雨叹（明·唐之淳）
- 风雨同沈嘉则辈集金氏牡丹园（明·徐渭）
- 风雨后有怀（宋·张埴）
- 风雨吟（唐·吴融）
- 风雨图（元·许衡）
- 风雨图（清·旺都特那木济勒）
- 风雨墨竹二首为崔廷佩题（明·张宁）
- 风雨夕寄家兄（近现代·罗元贞）
- 风雨夜坐（宋·陆游）
- 风雨夜拥炉防警楫儿从傍屡作啼思（明·陆深）
- 施工和节能质量控制与疑难处理
- 格丹格言(藏汉对照绘图本)/藏族嘉言萃珍
- 流金黑土地/伟大的历程
- 土木与交通工程/建筑类专业优秀毕业设计论文系列丛书
- 广东省建筑设计研究院2010年广州亚运会建筑及市政景观工程设计(精)
- 瞬间建筑--蜕变售楼部(精)
- 仪器分析(高等职业教育教材)
- Spring Cloud微服务架构实战派
- 建筑电气CAD(普通高等教育规划教材)
- 了烦脱俗
- 实用Pro\Engineer5.0教程(附光盘中英文版高等职业教育教改十二五规划教材)
- 汽车养护(汽车服务业职业技能学习用书)
- 微积分教程学习指导与习题精解(上)
- 基础教育知识供给及其干预机制研究
- 声乐基础理论课的设置与教学