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诗文
凉拌鸡腿肉
释义
食材明细
主料
鸡腿
6个
辅料
蒜头
半个
铁线椒
3个
小米辣
2个
水
1000毫升
白糖
少量
调料
花生油
适量
鸡精
少量
酱油
少量
蚝油
少量
微辣 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
凉拌鸡腿肉的做法步骤
1
蒜头铁线椒小米辣切好。
2
鸡腿煮12分钟。
3
鸡腿煮熟撕开,放酱油蚝油鸡精白糖。
4
热油放小米辣铁线椒蒜头炒香,浇在鸡腿肉上,拌匀。
5
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 9:30:39