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诗文 万能肉酱
释义
万能肉酱的做法

食材明细

主料
  • 肉馅 300g
  • 洋葱 1颗
  • 胡萝卜 1根
辅料
  • 油 适量
  • 鸡蛋 1枚
  • 小葱 适量
  • 姜 适量
调料
  • 盐 适量
  • 甜面酱 150g
  • 老抽 适量
  • 糖 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

万能肉酱的做法步骤

  • 万能肉酱的做法步骤：1
    1
    肥瘦肉馅加胡椒粉、料酒、姜蓉、鸡蛋、玉米淀粉拌匀。
  • 万能肉酱的做法步骤：2
    2
    加入老抽，颜色会更好看。
  • 万能肉酱的做法步骤：3
    3
    拌匀。
  • 万能肉酱的做法步骤：4
    4
    洋葱切丁。
  • 万能肉酱的做法步骤：5
    5
    胡萝卜切丁。
  • 万能肉酱的做法步骤：6
    6
    锅热倒油。
  • 万能肉酱的做法步骤：7
    7
    加胡萝卜翻炒均匀（大概一分钟）。
  • 万能肉酱的做法步骤：8
    8
    加洋葱炒香。
  • 万能肉酱的做法步骤：9
    9
    加入甜面酱炒匀。
  • 万能肉酱的做法步骤：10
    10
    再加入拌好的肉馅炒至变色。
  • 万能肉酱的做法步骤：11
    11
    添适量清水，我加了大概100g。
  • 万能肉酱的做法步骤：12
    12
    加糖调味，不喜欢甜口的也可以不加。
  • 万能肉酱的做法步骤：13
    13
    小火炒制，变得粘稠即可。
  • 万能肉酱的做法步骤：14
    14
    装盘撒葱花。
  • 万能肉酱的做法步骤：15
    15
    拌面条。
  • 万能肉酱的做法步骤：16
    16
    卷入薄饼。
  • 万能肉酱的做法步骤：17
    17
    怎么吃都好吃。
  • 万能肉酱的做法步骤：18
    18
    一起吃肉酱吧！
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 家常菜   下饭菜   自制酱料   自制食材  
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更新时间：2026/2/5 15:47:19