食材明细
- 酸辣 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
梅子肉煎豆腐的做法步骤
-
1主要原料：豆腐、梅子肉、青红尖椒、酱油、蚝油、食醋、香油、辣椒油 -
2梅子肉切成大薄片（如果切得不勾薄可以用刀背轻轻敲打一下） -
3切好的梅子肉加入料酒、蚝油。 -
4加入胡椒粉，稍稍腌渍一会。 -
5腌制梅子肉的时候我们准备一碗料汁。大蒜切末。 -
6青红椒切成圈。 -
7切好的大蒜、青红椒、放入碗中，加入酱油。 -
8加入食醋 -
9加入白糖（白糖可以适当多加一些，酸辣甜口味很好吃滴） -
10加入辣椒油 -
11最后加入香油调匀即可成一碗酸辣甜滴料汁。 -
12调好料汁后来处理豆腐，豆腐切成大约1厘米厚的块（薄厚要均匀） -
13取一片腌渍好的梅子肉，放上一片豆腐，从一头卷起。 -
14所有依次做好。 -
15卷好的梅子肉豆腐卷放入蛋液中裹上一层蛋液（打蛋液这步忘记没有拍，相信亲做的更好） -
16炒锅置火上，放少许油，放入裹好蛋液的豆腐。 -
17中小火煎制豆腐有金黄即可。 -
18煎好的豆腐码入盘中 -
19最后浇上调好的料汁即可。也可以直接蘸料吃哦！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
晚餐
- 三步速成自制解馋小零食【泡椒鸡爪】
- 馕丁炒肉
- 红烧排骨
- 堆花曲奇
- 面包机版蜜豆大面包
- 素味臊子卤
- 夹心肉皮冻----肉皮也能如花绽放
- 平底锅版菊花酥
- 香肠小花卷
- 第一道“牛”菜--洋葱牛肉粒
- 香煎筊瓜盒
- 香橙戚风卷
- 送给辣椒控的一道简菜---豆豉青椒
- 双色蝴蝶卷
- 炝拌海带丝
- 【简单制作的花样饼】简单鸡蛋饼早餐好伴侣---黄瓜鸡蛋饼
- 酵母版葡萄干司康
- 自制草莓冰激凌
- 超辣卤鸭脖
- 补钙佳品——牛骨汤
- 平底锅芝麻核桃蛋糕
- 培根肉炒荷兰豆
- 四色菜
- 简单美味韭菜鸡蛋盒子
- 湘西泡菜之腌大蒜
- enchanting table minecraft
- enchanting table recipe
- enchanting table setup
- enchantment resort sedona
- enchantment table language
- enchantment table translator
- enclosed by
- enclosed carport
- enclosed leaflet
- enclosed motorcycle trailers
- enclosed resume
- enclosed spaces
- enclosed trailers for sale
- enclosed you will find
- enclothe meaning
- 菩萨蛮 见人送小猫（当代·石任之）
- 菩萨蛮 见雁有作（清·陈星垣）
- 菩萨蛮 见麦熟有感（民国末当代初·钟敬文）
- 菩萨蛮 观稼（清·黄永）
- 菩萨蛮 触事成篇，不加诠次（清末近现代初·汪东）
- 菩萨蛮 讽词（宋·无名氏）
- 菩萨蛮 诗社丙申年会后作（当代·张力夫）
- 菩萨蛮 诸昆弟送别即书（清末近现代初·王易）
- 菩萨蛮 读小山词（清末民国初·桂念祖）
- 菩萨蛮 读温飞卿词，恍惚有悟入处，急走笔（清·杨玉衔）
- 菩萨蛮 读漱玉词（清·黄永）
- 菩萨蛮 贫居（当代·黄绮）
- 菩萨蛮 贺元士侄新婚（清·黄之柔）
- 菩萨蛮 赋得“愿在发而为泽”，和潇湘居士（清·胡玉莺）
- 菩萨蛮 赋牡丹（清·张景祁）
- 富士山歌历(精)
- 学习力(1适用年龄3-4岁共6册)/天才大脑开发系列
- 首经贸法学评论(第1辑)
- 向万达学执行力(卓越执行力的14条法则)
- 世界经典侦探推理游戏200例
- 扭转乾坤的56个心理学谈判技巧
- 合同案件办案策略与技巧/办案策略与技巧系列
- 法院审理侵权案件观点集成/法院审理案件观点集成丛书
- 行政机关信息公开败诉案件判解研究/行政机关规范执法镜鉴实录丛书
- 怪诞心理学(生活中不可思议现象的心理透视最新升级版)
- 逻辑思维训练课(侦探推理)
- 最高人民法院专家法官阐释疑难问题与案例指导(物权法司法解释1卷)/专家法官疑难指导系列
- 生活不止眼前的苟且还有诗和远方
- 逻辑思维训练课(挑战IQ)
- 逻辑思维训练课(益智谜题)