食材明细
- 酸辣 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
梅子肉煎豆腐的做法步骤
-
1主要原料：豆腐、梅子肉、青红尖椒、酱油、蚝油、食醋、香油、辣椒油 -
2梅子肉切成大薄片（如果切得不勾薄可以用刀背轻轻敲打一下） -
3切好的梅子肉加入料酒、蚝油。 -
4加入胡椒粉，稍稍腌渍一会。 -
5腌制梅子肉的时候我们准备一碗料汁。大蒜切末。 -
6青红椒切成圈。 -
7切好的大蒜、青红椒、放入碗中，加入酱油。 -
8加入食醋 -
9加入白糖（白糖可以适当多加一些，酸辣甜口味很好吃滴） -
10加入辣椒油 -
11最后加入香油调匀即可成一碗酸辣甜滴料汁。 -
12调好料汁后来处理豆腐，豆腐切成大约1厘米厚的块（薄厚要均匀） -
13取一片腌渍好的梅子肉，放上一片豆腐，从一头卷起。 -
14所有依次做好。 -
15卷好的梅子肉豆腐卷放入蛋液中裹上一层蛋液（打蛋液这步忘记没有拍，相信亲做的更好） -
16炒锅置火上，放少许油，放入裹好蛋液的豆腐。 -
17中小火煎制豆腐有金黄即可。 -
18煎好的豆腐码入盘中 -
19最后浇上调好的料汁即可。也可以直接蘸料吃哦！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
晚餐
- 蒲公英饺子
- 牛奶奶酪排包
- 鸡蛋小饼干
- 新西兰炒酸奶雪糕冰淇淋
- 海米紫菜汤
- 茼蒿配茶干
- 辣白菜炒饭
- 水煮巴沙鱼
- 素脆皮馅儿饼
- 意大利肉酱面
- 小羊咩咩
- 布朗尼蛋糕
- 干煸毛豆
- 春暖花开
- #春食野菜香＃凉拌折耳根
- 虾仁鸡蛋炒饭
- 蒜蓉烤生蚝
- 快手早餐——牛油果培根三明治
- 香浓鲫鱼汤
- 红烧肉
- 肉末土豆煲
- 酸奶→减肥又美味
- ＃春食野菜香＃果仁香椿
- 麻婆豆腐
- 鸡汁荠菜石榴包
- masonic rings
- mason jar
- masonry jobs in california
- masonry structure
- masquerade vtuber
- massa arizona
- massachusetts bay
- massachusetts earthquake
- massachusetts governor advisory
- massachusetts secretary of state
- massachusetts travel restrictions
- massacre definition
- massacre river cast
- massacre video facebook
- massage envy
- 少江为黄参军锡之作（明·黎民表）
- 少沂曾丈惠书云阁诗次韵酬之（明·孙继皋）
- 少沧至复有此赋（明·王天性）
- 少泉太仆公谢人间久矣独有喜余迁太仆中丞二（明·王世贞）
- 少游荆湘因有是题（唐·沈佺期）
- 少游（宋·李正民）
- 少湖见怀有诗用韵奉酬（明·孙承恩）
- 少滨丈八十，余已呈诗介寿，顷承枉过，示以（近现代·洪传经）
- 少滨篇为金子（明·徐渭）
- 少潜兄再立昼锦坊伯中弟有诗次韵（宋·楼钥）
- 少瀛以诗舲自寿诗索和，走笔书此（清·丘逢甲）
- 少狂喜文章（宋·王安石）
- 少玄奉国蒙恩推摄国事诗以贺之（明·王世贞）
- 少玄瀑泉二将军母七帙褒封太夫人寿言（明·王世贞）
- 少玄精舍为朱茀斯赋（明·欧大任）
- 好斗战士/我的野生动物明星
- 麻辣昆虫/我的野生动物明星
- 魅力飞鸟/我的野生动物明星
- 梦幻恐龙/我的野生动物明星
- 虐/首席女警探
- 逃/首席女警探
- 幸存者/首席女警探
- 婚托
- 积木
- 建筑工程计量与计价(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 广告摄影与摄像(高等学校广告专业系列教材)
- 十诫律(控制情绪的十大法则)
- 钣金工(石油石化职业技能鉴定试题集)
- 改变世界的50位诺贝尔奖得主/我的第一本世界杰出人物漫画书
- 考考你的眼力(上下动物世界)