网站首页  词典首页

诗文	凉拌猪耳
释义	食材明细 主料 卤猪耳 适量 辅料 香油 适量 卤汁 适量 配料 香豆豉 适量 油辣椒 适量 干红辣椒碎 适量 蒜米 适量 姜米 适量 葱花 适量 调味鲜 适量 陈醋 适量 微辣 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 凉拌猪耳的做法步骤 1 卤猪耳一个。 2 将卤猪耳切片，本人刀工不好，切的不怎么样哈.... 3 切好的猪耳装碗中，倒进一勺卤汁拌匀。 4 备好调料，香豆豉，油辣椒，干红辣椒碎，蒜米，姜米，葱花，调味鲜。 5 再将香豆豉，油辣椒，干红辣椒碎，蒜米，姜米，葱花，调味鲜，陈醋倒进碗里拌匀。 6 拌匀放置半小时左右，让其更入味。 7 半小时后再将猪耳拌匀装盘，淋上香油即可上桌。 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 凉菜
随便看	速汤米粉 蒸茄子 尖椒兔 鲜香蒜蓉虾 红烧青花鱼 小河虾炒韭菜 清蒸苦瓜丸 板栗莲子银耳羹 对虾炒菜芯 枣香冰糖水宝苦瓜 双梨汁 海参鲜虾拌菜芯 当归党参板栗排骨汤 藤椒烤鱼 山楂罐头 番茄麻辣烫 丝瓜炒牛肉 芹菜炒牛肉末 骨汤麻辣烫 照烧肉末茄子 清蒸鲈鱼 蒜子牛肉 家常下酒菜-凉拌沙参 抹茶酥粒麦芬，浓郁抹茶风味，层次感丰富的酥粒，香甜与微苦在口中交融。 虾仁白菜豆腐汤

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。