网站首页  词典首页

诗文	凉拌猪耳
释义	食材明细 主料 卤猪耳 适量 辅料 香油 适量 卤汁 适量 配料 香豆豉 适量 油辣椒 适量 干红辣椒碎 适量 蒜米 适量 姜米 适量 葱花 适量 调味鲜 适量 陈醋 适量 微辣 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 凉拌猪耳的做法步骤 1 卤猪耳一个。 2 将卤猪耳切片，本人刀工不好，切的不怎么样哈.... 3 切好的猪耳装碗中，倒进一勺卤汁拌匀。 4 备好调料，香豆豉，油辣椒，干红辣椒碎，蒜米，姜米，葱花，调味鲜。 5 再将香豆豉，油辣椒，干红辣椒碎，蒜米，姜米，葱花，调味鲜，陈醋倒进碗里拌匀。 6 拌匀放置半小时左右，让其更入味。 7 半小时后再将猪耳拌匀装盘，淋上香油即可上桌。 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 凉菜
随便看	红烧牛腩 黑森林蛋糕 香煎五花肉 豌豆遇上小腊肉 香煎鳀鱼 香辣虾 【腊肠炒饭】 香椿蘸酱 菠菜鸡蛋卷 自制陕西凉皮 韭黄炒蛋 【酸辣黄瓜拌鸡胗】 平菇肉片 咸米饭 响油芦笋 鸡汁土豆羹 【冬瓜排骨汤】 家常拌菜 地三鲜 辣椒酱圆白菜炒饭 胡萝卜肉末泡饭 黑芝麻戚风蛋糕 白油金针菇 肉酱茼蒿 蒜蓉油麦菜

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。