“偶尔犯懒的时候，爱用电饭煲做这类饭。当然，哪些材料先放，哪些后放，直接决定着成品的质量。这类饭看着像炒饭，实际比炒饭要省油、省事儿。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香菇鸡肉饭的做法步骤
-
1香菇提前泡发 -
2青豆也是在冰箱冷冻的，提前拿出，另几种主材备好 -
3鸡肉切小丁，用上述调料喂一会儿 -
4香菇、胡萝卜切小丁 -
5鸡肉加入米中，电饭煲的正常水量，正常煮饭的模式 -
6煮饭的同时炒配菜，锅中加少许油，稍炒一下香菇、胡萝卜、青豆，加少许盐 -
7米饭焖好了 -
8加入所有菜料 -
9稍拌 -
10盛出 -
11颜色还不错吧 -
12有饭有菜，超级省事。
小窍门
1、如想超级省事儿，也可以把所有配料都放进米饭中，一起煲熟。只是香菇、胡萝卜、青豆不经过炒制的话，会出些水份。
2、曾用烤鸡（熟食）的肉做过，那样的话只煮米饭就可以了。菜料稍煸炒，饭熟后放进菜和切好的鸡肉丁。因为有烤鸡自带的浓重的调料，最后的味道当然不错啦。
2、曾用烤鸡（熟食）的肉做过，那样的话只煮米饭就可以了。菜料稍煸炒，饭熟后放进菜和切好的鸡肉丁。因为有烤鸡自带的浓重的调料，最后的味道当然不错啦。
使用的厨具：电饭煲、炒锅
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