食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
凉拌腐竹黄瓜的做法步骤
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1木耳和腐竹提前泡发。 -
2黄瓜拍碎后装盆。
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3木耳腐竹烧水焯烫。
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4将焯烫过凉水的木耳腐竹装入盆中。
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5准备葱蒜末、小米椒圈和洗净的香菜。
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6碗中装入配料，加入食盐、白熟芝麻。
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7淋上烧热的橄榄油。
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8倒入生抽。
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9倒入香醋。
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10盆中撒上油炸花生米。
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11淋上料汁。
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12撒上香菜段搅拌均匀。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
凉菜
家常菜
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