诗文 | 冰皮月饼 |
释义 |
食材明细
冰皮月饼的做法步骤
小窍门
做完放冰箱冷藏的时候最好找封闭性比较强的盒子,我的几个盒子这方面性能都不咋的,早上拿出来的时候很明显很是湿润的感觉,虽然对形状没影响。
白油是卖家赠送的,50克一包装,本来可以不用到那么多的,但是我不知道开包后的白油要怎么储存,就全用上了。至于馅,直接买现成的,要是有时间的话可以试试自己做馅,关于馅的用量,我这次做出来的感觉跟我们去外面买肉包一样,咬了好久才看到肉馅,馅的用量最好跟皮是1对1的,我这次完全是2比1了。
使用的厨具:煮锅
所属分类:
烘焙
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。