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诗文
黑芝麻汤圆
释义
食材明细
主料
糯米粉
500g
开水
250g
玉米油
12g
辅料
玉米油
适量
调料
黑芝麻馅
适量
甜香 口味
其他 工艺
一小时 耗时
普通 难度
黑芝麻汤圆的做法步骤
1
黑芝麻馅20克一个做好。
2
糯米粉中慢慢加入开水,用筷子搅成面絮,加少许玉米油,和成光滑面团。盖上保鲜膜,醒30分钟。
3
面团醒好后,戴上pvc手套,面团再抹油,揉成长条。
4
切成15g一个的剂子,压扁,捏圆。
5
包上芝麻馅,搓圆。
6
黑芝麻汤圆好了。
使用的厨具:其他
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/3/19 9:55:24