食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌莴笋的做法步骤
-
1将所需材料洗净，莴笋去皮。 -
2去皮的莴笋用刀切成丝。 -
3大蒜野椒，葱香菜切好备用。 -
4取一小碗，加入辣椒油、老干妈辣酱和生抽陈醋，少许香油。 -
5加入切好的辣椒等辅料拌均。（口味重的可下一丁点盐） -
6上锅入少量水烧开，将莴笋丝在开水里过一下开水即刻盛出来。（不用煮滚哦，否则莴笋不够脆） -
7捞出的莴笋滤干水分。 -
8加入事先调好的香汁料拌均匀。 -
9成品～吃时再拌透食用。
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
- 孜然肉粒
- 姜枣鸡蛋红糖茶
- 麻辣鸡蛋
- 双丸肉片黄豆芽汤
- 白灼青菜
- 槐花虾皮炒鸡蛋
- 方形五香大花卷（一次发酵）
- 少油版毛血旺
- 微波炉蛋糕
- 蒜蓉白菜苔
- 蛋黄油
- 椒麻鱼块
- 鲜虾汤面
- 酸辣面
- 酱香豆腐
- 莲藕花生排骨鸡爪汤+酒酿南瓜+皮蛋豆腐
- 全麦素包子
- 黑鱼汤
- 煎牛排
- 荷兰豆炒午餐肉
- 红薯脆片
- 日式红豆包
- 彩椒杏鲍菇
- 板栗烧牛肉
- 爆炒猪生肠
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