“今来一款：三酱时蔬锅，食材随意搭配，暖身营养又美味，低脂健康又下饭，家常做法，供大家参考。”
食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
三酱时蔬锅的做法步骤
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1所需食材准备就绪。 -
2莲菜，土豆，西兰花改刀。 -
3洋葱红萝卜改刀。 -
4所需酱料准备就绪。 -
5蔬菜依次焯水，鱼丸焯水备用。 -
6炒锅入油烧热，放入葱姜蒜和花椒，干红椒炒香。 -
7放入自制辣酱，自制剁椒，郫县豆瓣炒香。 -
8放入洋葱翻炒。 -
9加入焯水后的时蔬翻炒。 -
10加入焯水的鱼丸翻炒，加糖，生抽。 -
11小火焖五分钟使其更加入味。 -
12出锅加盐调味即可。 -
13成品图。 -
14成品图。
小窍门
时蔬随意搭配，喜欢皆可，祝您愉快！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐