食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
榨菜片山药炒西兰花的做法步骤
-
1食材：西兰花（已掰成小朵清洗）、铁棍山药（已洗净去皮切片）、榨菜片。 -
2将已清洗好的西兰花下入清水锅中焯开2分钟后，捞出。 -
3烧锅倒油烧热，下入切好的山药翻炒翻炒。 -
4接着，加适量的清水煮开，煮至山药断生至熟。 -
5然后，合入焯好的西兰花和榨菜片翻炒一下。 -
6最后，加适量的盐。 -
7加适量的味精。 -
8调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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