食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
炸薯条的做法步骤
-
1土豆削皮洗干净。 -
2切成长条。 -
3然后把土豆条放水里洗2遍洗掉表面的淀粉。 -
4把土豆条捞出来滤掉水分，再准备一盆凉水放一旁备用。 -
5锅里加水大火烧开，把土豆条放进去继续煮2分钟就好了。 -
6然后把土豆条捞出来放到刚才准备的凉水里面，瞬间降温。 -
7再把土豆条用篮子过滤掉水分。 -
8用厨房纸把土豆表面的水分擦干净，装进保鲜袋，再放进冰箱冷冻，冷冻好之后再拿出来炸。 -
9冷冻好的土豆条拿出来开始炸。 -
10锅里放油中下火炸到金黄就可以捞出开吃了，尽量控一下油。 -
11炸好的薯条表面撒一点点盐，再搭配着番茄酱很好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
素菜
家常菜
零食
学生
- 虾头蔬菜乌冬面
- 太阳花蛋包饭
- 手抓饼
- 拌面
- 玉米腊肠焖饭
- 麻辣花蛤
- 黑加仑白玉米糊
- 培根豆米炒豆丁
- 荔枝樱花特饮
- 红烧鸡翅
- 虫草花炒鸡丝
- 【宝宝营养餐】菠萝饭
- 荷香蒸滑鸡
- 宝宝菠菜面
- 凉拌豆皮
- #夏日懒人餐 #五花肉烧木耳
- 香酥鸡排
- 紫薯花开
- 红豆蛋挞
- 奇异火龙果汁
- 西红柿打卤面
- 雕刻荷花
- 凉菜
- 花生红枣粽
- 我的粑粑们
- nightingales blood pit
- night light
- night out with the boys
- night owl
- night owls
- night porter
- night prayer
- night safe
- night school
- nightshade vegetables list
- night shift
- night table
- night time
- night time my time
- night train
- 龙隐洞读元祐党人碑（清·陈衍虞）
- 龙隐洞（宋·刘克庄）
- 龙隐洞（宋·张埏）
- 龙隐洞（宋·林谷）
- 龙雨（清末民国初·曹家达）
- 龙雾洲觉海寺次李文溪壁间韵（宋·文天祥）
- 龙雾洲雪（宋末元初·刘辰翁）
- 龙雾洲（元·何中）
- 龙顶先春（明·王绅）
- 龙须河（近现代·沙曾达）
- 龙须草（宋·黄甲）
- 龙须道中（宋·周必大）
- 龙飞亭（元·吴景奎）
- 龙首山（宋·钱熙）
- 龙香行，赠吴国良（元·郑元祐）
- 太阳神庙事件 2
- 新编电脑办公
- 公共安全教育读本：8年级
- 落花生(精)/中外经典珍藏书系
- 平台革命
- 公共卫生管理专业知识
- 乌合之众(大众心理学研究)(精)
- 横渡(不一样的人生)
- 舒脊活络功
- 大学生艺术素质拓展教材
- 诵读儿歌
- 软件和信息服务业发展模式研究
- 2017宁夏文化蓝皮书/宁夏社会科学院蓝皮书系列
- 蔡小荪学术评传
- 莎士比亚悲喜剧(上下全译本)/世界名著百部