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诗文 炸薯条
释义
炸薯条的做法

食材明细

主料
  • 土豆 1个
辅料
  • 番茄酱 适量
  • 盐 一点
  • 原味 口味
  • 炸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

炸薯条的做法步骤

  • 炸薯条的做法步骤：1
    1
    土豆削皮洗干净。
  • 炸薯条的做法步骤：2
    2
    切成长条。
  • 炸薯条的做法步骤：3
    3
    然后把土豆条放水里洗2遍洗掉表面的淀粉。
  • 炸薯条的做法步骤：4
    4
    把土豆条捞出来滤掉水分，再准备一盆凉水放一旁备用。
  • 炸薯条的做法步骤：5
    5
    锅里加水大火烧开，把土豆条放进去继续煮2分钟就好了。
  • 炸薯条的做法步骤：6
    6
    然后把土豆条捞出来放到刚才准备的凉水里面，瞬间降温。
  • 炸薯条的做法步骤：7
    7
    再把土豆条用篮子过滤掉水分。
  • 炸薯条的做法步骤：8
    8
    用厨房纸把土豆表面的水分擦干净，装进保鲜袋，再放进冰箱冷冻，冷冻好之后再拿出来炸。
  • 炸薯条的做法步骤：9
    9
    冷冻好的土豆条拿出来开始炸。
  • 炸薯条的做法步骤：10
    10
    锅里放油中下火炸到金黄就可以捞出开吃了，尽量控一下油。
  • 炸薯条的做法步骤：11
    11
    炸好的薯条表面撒一点点盐，再搭配着番茄酱很好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜   家常菜   零食   学生  
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更新时间：2026/6/8 8:03:56