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诗文 香菇五花肉大米粥
释义
香菇五花肉大米粥的做法

食材明细

主料
  • 大米 110克
  • 五花肉 100克
  • 香菇 6朵
辅料
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

香菇五花肉大米粥的做法步骤

  • 香菇五花肉大米粥的做法步骤：1
    1
    材料：大米、香菇（已泡发清洗）、五花肉（已切成片）
  • 香菇五花肉大米粥的做法步骤：2
    2
    将大米淘洗一下，待用。
  • 香菇五花肉大米粥的做法步骤：3
    3
    将已泡发清洗的香菇放在案板上切开，待用。
  • 香菇五花肉大米粥的做法步骤：4
    4
    在高压锅里倒入一些清水烧开。
  • 香菇五花肉大米粥的做法步骤：5
    5
    随后，将淘洗好的大米和切好的五花肉下入沸水中，加适量的料酒。
  • 香菇五花肉大米粥的做法步骤：6
    6
    煮开。
  • 香菇五花肉大米粥的做法步骤：7
    7
    接着，盖上高压锅盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。
  • 香菇五花肉大米粥的做法步骤：8
    8
    焖至没气后开盖。
  • 香菇五花肉大米粥的做法步骤：9
    9
    然后，合入切好的香菇翻动一下煮开，煮上2分钟。
  • 香菇五花肉大米粥的做法步骤：10
    10
    最后，加适量的盐。
  • 香菇五花肉大米粥的做法步骤：11
    11
    加适量的鸡精。
  • 香菇五花肉大米粥的做法步骤：12
    12
    调味搅匀，即成。
使用的厨具：高压锅
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更新时间：2026/4/8 2:22:47