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诗文
蟹味菇五花肉冬瓜汤
释义
食材明细
主料
冬瓜
430克
五花肉
100克
蟹味菇
150克
辅料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蟹味菇冬瓜汤的做法步骤
1
材料:冬瓜、五花肉(已切片)、蟹味菇
2
将冬瓜去皮清洗一下。
3
放在案板上切成片,待用。
4
将蟹味菇去根清洗一下,捞出待用。
5
烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉翻炒翻炒。
6
随后,加适量的料酒。
7
加适量的生抽。
8
翻炒翻炒。
9
接着,合入切好的冬瓜翻炒一下。
10
然后,加入一些清水煮开。
11
最后,合入清洗好的蟹味菇煮开,煮上1——2分钟。
12
加适量的盐。
13
调味翻匀,即成。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/10/1 16:49:09