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诗文 鱼胶炒黄瓜
释义
鱼胶炒黄瓜的做法

食材明细

主料
  • 鲮鱼胶 200克
  • 黄瓜 300克
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精 2克
  • 胡椒粉 2克
  • 20克
  • 20克
  • 原味 口味
  • 未知 难度

鱼胶炒黄瓜的做法步骤

  • 鱼胶炒黄瓜的做法步骤:1
    1
    鱼胶煎至两面金黄备用。
  • 鱼胶炒黄瓜的做法步骤:2
    2
    黄瓜切薄片用盐腌制后,飞水过凉备用。
  • 鱼胶炒黄瓜的做法步骤:3
    3
    锅烧热下油、葱、姜爆香。
  • 鱼胶炒黄瓜的做法步骤:4
    4
    下鱼胶少许水一同翻炒。
  • 鱼胶炒黄瓜的做法步骤:5
    5
    下黄瓜,调好味,翻炒。
  • 鱼胶炒黄瓜的做法步骤:6
    6
    勾芡淋上香油出锅。
  • 鱼胶炒黄瓜的做法步骤:7
    7
    装盘。
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 21:37:12