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诗文
鱼胶炒黄瓜
释义
食材明细
主料
鲮鱼胶
200克
黄瓜
300克
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
2克
胡椒粉
2克
葱
20克
姜
20克
原味 口味
未知 难度
鱼胶炒黄瓜的做法步骤
1
鱼胶煎至两面金黄备用。
2
黄瓜切薄片用盐腌制后,飞水过凉备用。
3
锅烧热下油、葱、姜爆香。
4
下鱼胶少许水一同翻炒。
5
下黄瓜,调好味,翻炒。
6
勾芡淋上香油出锅。
7
装盘。
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更新时间:2025/3/10 21:37:12