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诗文 牛尾骨火锅
释义
牛尾骨火锅的做法
“经济健康的火锅煮起来。”

食材明细

主料
  • 牛尾骨 1斤
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 大枣 适量
  • 枸杞 适量
  • 蔬菜 适量
  • 芝麻酱 适量
  • 土豆等 适量
  • 咸香 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

牛尾骨火锅的做法步骤

  • 牛尾骨火锅的做法步骤:1
    1
    牛尾骨一斤,洗净焯水。切好葱姜备用。
  • 牛尾骨火锅的做法步骤:2
    2
    锅里放油烧热,炒一下焯水后的牛尾骨,加入葱姜翻炒好。不想炒就直接炖。
  • 牛尾骨火锅的做法步骤:3
    3
    把炒过的牛尾骨放入电压力锅中,放上大枣、枸杞。加水。用“营养炖”那一档。炖好倒到煮火锅用的锅中。
  • 牛尾骨火锅的做法步骤:4
    4
    在炖牛尾骨的时候调好芝麻酱。芝麻酱里放水,边拌边加水,酱泄开后,放入买的火锅底料,调好,还可以再适量加些水,调好后可以放入辣椒油、香菜、香葱碎。不喜欢芝麻酱选择你喜欢的蘸料就行啦。
  • 牛尾骨火锅的做法步骤:5
    5
    在炖牛尾骨的时候,把喜欢的蔬菜等涮火锅用的菜品洗好、切好。
  • 牛尾骨火锅的做法步骤:6
    6
    炖好的牛尾骨转到煮火锅的锅里。可以把葱姜捞出来;也可以放些盐。
  • 牛尾骨火锅的做法步骤:7
    7
    全家福。三人份。锅里的牛尾骨很烂糊了。边吃边涮。
使用的厨具:电压力锅、煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   冬季食谱   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/11 23:09:08