食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
火爆大头菜圆白菜的做法步骤
-
1准备干辣椒麻椒，葱，姜切丝 -
2圆白菜手撕成块状，洗干净沥水 -
3锅中放油，放辣椒麻椒葱姜，爆香，放入圆白菜，炒至圆白菜缩小，出水，放入一品鲜 -
4放入少量耗油，大火翻炒 -
5放入盐，鸡精全程一直大火爆炒 -
6哈哈忘照成品图了晒个吃完的吧一致好评阿
小窍门
除了炒辣椒麻椒葱姜时候中火
剩下全程大火，炒至圆白菜没剩多少水分了就可以出锅了
剩下全程大火，炒至圆白菜没剩多少水分了就可以出锅了
使用的厨具：炒锅
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