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“1.红豆用高压锅压三十分钟,搅拌机打碎,导入平底锅炒制成红豆沙 2.油+面粉和面,活成油面 3.蜂蜜+面粉,活成糖面 4.豆沙油面糖面分别分成大小相同的提子 5.先用糖面裹上豆沙馅,然后用油面裹好 6.月饼模子压制成喜欢的形状 7.电饼铛烤制(因为没有烤箱,所以最后一步用的电饼铛)”
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。