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诗文
萝卜排骨豆腐丝瓜汤
释义
“最近爱上炖汤了,美味鲜美好喝,炎热的夏天要多补充能量和营养。”
食材明细
主料
排骨
适量
丝瓜
2根
嫩豆腐
一块
白萝卜
一个
辅料
盐
一勺
清淡 口味
炖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
萝卜排骨豆腐丝瓜汤的做法步骤
1
排骨用开水过滤一遍,清洗干净,萝卜去皮切块备用。
2
嫩豆腐切块,炒锅烧热,倒入玉米油,倒入豆腐煎至两面偏黄捞出
3
为了省时间,排骨入高压锅炖25分钟,有时间可以用锅煮40分钟
4
加入丝瓜,嫩豆腐大火煮8分钟
5
加入一勺盐,拌均匀即可
6
盛碗中,成品图
7
成品图
使用的厨具:高压锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/3/18 14:34:58