正宗炝炒圆白菜的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	炝炒圆白菜
释义	食材明细主料圆白菜一个辅料花椒依个人口味辣椒适量配料盐适量糖适量鸡粉适量微辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度炝炒圆白菜的做法步骤 1 圆白菜洗净，切块，备用 2 花椒、辣椒的量可以依个人口味。我比较喜欢吃麻辣，还放了些麻椒 3 热锅凉油，等油温8、9成热的时候将花椒辣椒一起入锅，然后迅速放入圆白菜，翻炒几下加入盐，糖，鸡粉，再翻炒几下，出锅。 4 炝炒圆白菜做好了，简单吧。小窍门 1、油温要高些，才能瞬间爆出花椒辣椒香味。 2、因为菜要脆口，所以炒制时间不能长，否则就出汤了。拍照技术太差，图片很不好看，呜～使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜夏季食谱
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