食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
清蒸狮子头的做法步骤
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1猪肉剁碎。 -
2南瓜切小丁。
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3葱姜切末。
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4全部食材放入盘中。
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5加盐、白糖、料酒搅拌均匀(搅拌的时候加入少许清水）。
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6用手搓圆。
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7全部做好放入盘中。
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8蒸锅中加水、冷水下锅大火烧开后蒸15分钟左右。
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9碗中加少许清水、生抽、蚝油、淀粉搅拌均匀。
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10蒸好后端出。
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11把汁倒入锅中。
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12加入水淀粉汁烧开，把汤汁收到变稠。
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13将汁淋在蒸好的狮子头上、放点葱花即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 山药胡萝卜玉米排骨汤
- 8个月以上辅食清蒸鳕鱼&猪肉松胡萝卜粥
- 青椒蒜苗煨荷包蛋
- 孜然羊肉片
- 铁锅炖大鹅
- 9个月以上西葫芦鸡蛋饼
- 花生仁拌黑木耳
- 剁椒炒鸡蛋
- 9个月以上西葫芦鸡肉蛋饼
- 蒜烧安康鱼鱼肚
- 36个月以上花生酱牛奶麦片
- 猫耳朵
- 草莓糯米糍
- 水果圣诞树
- 圣诞红丝绒蛋糕卷
- 鸭血粉丝汤
- 白萝卜夹肉玫瑰花
- 小白也会做的曲奇饼
- 胡辣汤
- 油煎新奥尔良草鱼块
- 干煎小黄花
- 圣诞莱一烧豆腐
- 香酥鸡柳
- 虾肉蛋卷
- 腐竹焖香菇
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