食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红烧肉的做法步骤
-
1五花肉洗干净，切块。 -
2锅里加油烧热放姜，八角，辣椒，桂皮。家里没有干辣椒了。 -
3肉下锅慢慢翻炒。 -
4慢慢炒香，出油。 -
5加糖，酱油翻炒，加生抽，慢慢翻炒几分钟出香。 -
6加开水小火闷，放十三香一点。闷大概四十分钟。 -
7中间尝尝味道，盐适量，肉烂烂，大火收汁。 -
8大火收汁出锅。 -
9装盘。。撒点小葱。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 爆炒酱鸭
- 炸鲜蘑
- 虾皮冬瓜
- 肉松毛巾卷
- 西蓝花小炒
- 鸭血土豆粉
- 油焖豆角
- 辣焖鸡块
- 炖排骨
- 番茄肉片土豆粉
- 可可味戚风蛋糕
- 蒜香油麦菜
- 虾仁肠粉
- 刺五加叶馅水饺
- 木瓜汁
- 干煸腊肉菜花
- 烤鸡翅
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