食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红烧肉的做法步骤
-
1五花肉洗干净，切块。 -
2锅里加油烧热放姜，八角，辣椒，桂皮。家里没有干辣椒了。 -
3肉下锅慢慢翻炒。 -
4慢慢炒香，出油。 -
5加糖，酱油翻炒，加生抽，慢慢翻炒几分钟出香。 -
6加开水小火闷，放十三香一点。闷大概四十分钟。 -
7中间尝尝味道，盐适量，肉烂烂，大火收汁。 -
8大火收汁出锅。 -
9装盘。。撒点小葱。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 炒三丝
- 红烧鸡翅根
- 北海道戚风蛋糕
- 辣炒牛蛙
- 红烧甲鱼
- 酱香牛肉
- 牛肉火烧
- 秀珍菇炒牛心菜
- 豆角榄菜炒饭
- 手撕果酱面包
- 南瓜炖豆角
- 白萝卜焖牛腩
- 酒酿泡椒
- 猪排米汉堡
- 银耳煲梨水
- 家常炖鱼
- 糖醋小排
- 空气炸锅烤鸡翅
- 芹菜馅蒸饺
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- 蒜味虾
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