“简单易做，美味开胃。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
椒香秋葵的做法步骤
-
1秋葵清洗后在放少许盐、油的沸水中淖水，捞出切去头部； -
2分别对破切开；
-
3依次摆放在盘中；
-
4加上剁椒酱。
-
5水沸，将盘放入锅中、加盖；
-
6中火、蒸五分钟左右取出，倒出蒸馏水。
-
7油热、中火，下鲜青花椒；
-
8将椒油浇在秋葵剁椒酱上即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐