食材明细
- 甜辣 口味
- 卤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
卤鸭货的做法步骤
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1鸭货洗净焯水。 -
2焯水后的鸭货洗净放入锅里加入剥了壳的鸡蛋，和各种香料。
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3再加入盐，蚝油，酱油，黄豆酱。
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4再加入冰糖，啤酒和水。
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5大火烧开，小火慢炖15分钟。
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6加入藕片，海带结，百叶结煮5分钟！关火卤上一夜。
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7第二天就可以吃了！甜甜辣辣的。
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8完成。
使用的厨具：电磁炉
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