食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
冬瓜烧排骨的做法步骤
-
1排骨切块，冬瓜去皮。 -
2排骨过水焯一下，捞出冲洗干净沥去水份。冬瓜切块。 -
3锅里热油，葱姜爆香，放入排骨翻炒。 -
4加入老抽和生抽。 -
5倒入开水没过排骨。大火烧开，加入八角，转中小火继续炖30分钟。 -
6加入冬瓜块。继续炖20分钟。 -
7至冬瓜软烂时，大火稍微收一下汤汁即可。可以根据口味烹入少量盐。
所属分类：
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家常菜
老人
冬季食谱
午餐
工作餐
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- 板栗南瓜玉米粥
- 青椒炒魔芋
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- 豆腐烧鱼块
- 鸡蛋肉丸汤
- 蒜蓉鸡翅尖
- 蒜苗炒卤大肠
- 胎菊罗汉果奶冻
- 香干炒鸡蛋
- 照烧虾仁
- 茄子炒豆角
- 酱油子姜
- 爆炒雪花牛肉
- 西葫芦馅包子
- 咸吃甜脆李（脱骨李）
- 小炒杂蔬虾仁
- 肉丸子虾皮紫菜汤
- 葱香茄子
- 虾米节瓜汤
- 泡子姜烧鸭子
- 蒜香焖南瓜
- 酸豆角炒肉
- 香葱紫苏炒蛋
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